Sezónní kuchyně · Brno
Chuť, která má kořeny
Poctivá česká kuchyně z lokálních surovin. Vaříme podle ročního období, s úctou k surovině i k času, který u nás strávíte.
Kdo jsme
Malá kuchyně s velkým důrazem na surovinu
Kořen je rodinné bistro v centru Brna. Nakupujeme od místních farmářů a pěstitelů, jídelní lístek měníme podle toho, co právě dozrálo. Žádné polotovary, žádné zbytečnosti – jen dobře odvedená klasika a pár sezónních překvapení.
U nás se nespěchá. Uvaříme, naservírujeme a necháme vám prostor si jídlo užít. Přijďte na oběd, na večeři nebo jen na kávu a domácí dezert.
Rezervovat stůl
Co u nás najdete
Od poledního menu po večeři pro dva
Denní menu
Polévka a výběr ze tří hlavních jídel každý všední den od 11 do 14 hodin. Vždy jedno bezmasé.
Večeře à la carte
Sezónní lístek, lokální vína a poctivé porce. Ideální na klidný večer bez chvatu.
Zahrádka
Zelený dvorek schovaný před ruchem města. V teplých měsících naše nejoblíbenější místo.
Akce a oslavy
Rodinné sešlosti, firemní večeře i menší svatby. Domluvíme menu i prostor podle vás.
Domácí pečivo
Chleba i dezerty pečeme sami, každé ráno. Vůni ucítíte hned u dveří.
Káva a dezert
Zrnková káva z lokální pražírny a domácí moučníky. Zastavte se i jen tak.
Z našeho lístku
Několik chodů na ochutnání
Kompletní nabídku měníme podle sezóny – tady je malý průřez tím, co u nás potkáte nejčastěji.
Nahlédněte k nám
Galerie
Co říkají hosté
Vracejí se k nám rádi
★★★★★
„Svíčková jako od babičky, ale servírovaná moderně. Obsluha milá, zahrádka nádherná. Jednoznačně doporučuji."
– Jana P., Brno
★★★★★
„Chodíme sem na polední menu skoro každý týden. Vždy čerstvé, vždy chutné a nikdy nečekáte dlouho."
– Tomáš R.
Rezervace a kontakt